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Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

Schulverpflegung: Warum Forderungen nach bundesweiten Standards kaum umsetzbar sind

Mit dem Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung für Erstklässler wird die Mittagsverpflegung an Grundschulen für Kommunen deutschlandweit zur Pflichtaufgabe. Caterer und andere Beteiligte fordern verbindliche, bundesweit geltende Qualitätsstandards. Das Bundesernährungsministerium und Vertreter des Bildungssektors wollen an Empfehlungen festhalten.

Von Merle Heusmann

Theodore Asimeng und Srinivasa Srigiri.

Wasserrechte sichern: Das Fundament für Bewässerung und Ernährungssicherheit

Bei dem in dieser Woche vom Bundeslandwirtschaftsministerium (BMLEH) ausgerichteten Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) ist Wasser eines der Fokusthemen. Für wirksame Investitionen in Irrigationssysteme sind sichere Wasserrechte entscheidend, argumentieren Emmanuel Theodore Asimeng und Srinivasa Srigiri vom German Institute of Development and Sustainability (IDOS).

Von Emmanuel Theodore Asimeng und Srinivasa Srigiri