Die Lage im deutschen Gastgewerbe ist angespannt. Das machten Branchenvertreter am Mittwoch in der Sitzung des Tourismusausschusses des Bundestages deutlich. Ob die Mehrwertsteuersenkung in der Gastronomie daran etwas ändern kann, ist jedoch selbst unter Wissenschaftlern umstritten.
Von Merle Heusmann
Ein eigentlich angekündigter Gesetzesvorschlag zur Käfighaltung von Nutztieren findet sich nicht im Entwurf für das neue Arbeitsprogramm der EU-Kommission. Tierschützer hoffen trotzdem, dass die Pläne noch umgesetzt werden.
Von Julia Dahm
Die Kennzeichnungspflicht sollte ursprünglich nur für inländisches Schweinefleisch gelten. Ein Rechtsgutachten im Auftrag einer Verbandsallianz hält die Einbeziehung von EU-Ware für machbar.
Von Frederik Bombosch
Der Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch kann zu chronischen Krankheiten führen. Durch Reduzierung des Fleischkonsums könnten Gesundheitskosten eingespart und stattdessen Pflegekräfte finanziert werden, rechnet Zero Carbon Analytics vor.
Von Josephine Ziegler
Entwässerte Moorflächen emittieren viel CO₂ und sollen daher wiedervernässt werden. Auch die Landwirtschaft zeigt sich grundsätzlich bereit. Doch viele Unsicherheiten sorgen für Zurückhaltung.
Von Cornelia Meyer
Agroforstsysteme bieten enormes Potenzial für den Klimaschutz und gleichzeitig Vorteile für Landwirte. Dennoch werden sie selten umgesetzt. Um das zu ändern, braucht es politische Weichenstellungen.
Von Andreas Gattinger
Die Kommission will ihrer Ankündigung, die Anti-Entwaldungsverordnung zu verschieben, schon bald Taten folgen lassen. Viele Mitgliedstaaten begrüßen das.
Von Julia Dahm
Agroforste seien „ein Schlüssel für die Zukunft unserer Agrarlandschaften“, so der wissenschaftliche Beirat für Natürlichen Klimaschutz (WBNK). Deshalb solle die Politik sie stärker fördern, etwa im Rahmen des ANK und durch eine eigene Agroforststrategie.
Von Alexandra Endres
Eine Studie von Misereor und Forschern der Universität Göttingen zeigt, dass zwar weniger Menschen mit Ernährungsarmut konfrontiert sind, diese aber stärker als zuvor. Auch insgesamt stieg der Fehlbetrag für eine gesunde Ernährung.
Von Miriam Scheibe
Die Bundesregierung will erreichen, dass Wölfe künftig leichter gejagt werden dürfen. Das Bundesumweltministerium hat dazu einen weiteren Schritt unternommen.
Von Cornelia Meyer
