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Agrifood

News | Agrarwende

Agrarwende: WNBK empfiehlt mehr Agroforst-Förderung fürs Klima

Agroforste seien „ein Schlüssel für die Zukunft unserer Agrarlandschaften“, so der wissenschaftliche Beirat für Natürlichen Klimaschutz (WBNK). Deshalb solle die Politik sie stärker fördern, etwa im Rahmen des ANK und durch eine eigene Agroforststrategie.

Von Alexandra Endres

News | Globaler Süden

Ernährung: Weltweite Armutslücke nimmt zu

Eine Studie von Misereor und Forschern der Universität Göttingen zeigt, dass zwar weniger Menschen mit Ernährungsarmut konfrontiert sind, diese aber stärker als zuvor. Auch insgesamt stieg der Fehlbetrag für eine gesunde Ernährung.

Von Miriam Scheibe

Thema des Tages | Landwirtschaft

Handelskrieg: US-Bauern verkaufen nicht die Bohne

China spielt einen Trumpf im Handelskrieg und bringt amerikanische Sojabohnen-Bauern in Not. Das Druckmittel aus Peking kommt keineswegs überraschend.

Von Andreas Landwehr

News | Gastronomie

LAP Coffee: Wie das Start-up Cappuccino für nur 2,50 Euro verkaufen kann

Das Berliner Start-up LAP Coffee setzt auf günstigen Kaffee. Gründer Ralph Hage erklärt im Interview, wie er den Preis stabil niedrig halten will. Er kritisiert zudem fehlenden Mut bei der Finanzierung von innovativen Ideen in der Gastronomie.

Von Alexander Wiedmann

News | Entwaldung

Entwaldung: Fortschritte beim Schutz tropischer Wälder in Gefahr

Die weltweite Entwaldung geht kaum zurück. Neue Entwicklungen wie der Widerstand gegen die EU-Entwaldungsrichtlinie und die US-Handelspolitik gefährden den brasilianischen Regenwald, zeigt die Bestandsaufnahme des Forest Declaration Assessment (FDA).

Von Alexandra Endres