Autor

Kira Huth

Kira Huth produziert und schreibt seit September 2023 für den Agrifood.Table. Sie berichtet über nachhaltige Ernährungssysteme, alternative Proteinquellen und Innovationen in der Lebensmittelbranche. Nach ihrem Studium der Literaturwissenschaften, Philosophie und Medien in Berlin, Rom und Valencia arbeitete sie zunächst für Audible, dann in der Redaktion des rbb Moderators und Radiosprechers Jörg Thadeusz.

BMLEH: Wie es um die Proteinstrategie steht

Das Bundesernährungsministerium will demnächst seine Proteinstrategie vorstellen. Auf einem Kongress im Münchner Haus der Kost sicherte eine Ministeriumsvertreterin der Branche Impulse in dem Bereich zu. Was Stakeholder von der Politik fordern, lesen Sie im Agrifood.Table.

Von Kira Huth