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Landwirtschaft

Ein Mähdrescher ist auf einem Feld mit Wintergerste unterwegs.
News | Landwirtschaft

Ernte 2025: Warum die Landwirte lieber Raps als Weizen verkaufen

Die Getreideproduktion hat sich in Deutschland trotz der Frühjahrstrockenheit gegenüber dem Vorjahr erholt. Das ist die Einschätzung des Deutschen Bauernverbandes und des Raiffeisenverbandes nach der ersten Ernte. Doch die Landwirte haben nicht nur wegen der Witterung Sorgen.

Von Steffen Bach

Feature | Globaler Süden

BRICS: Why Brazil maintains strategic autonomy from China

Brazil is proving to be an important partner for Beijing in the trade war with the US. However, despite growing economic integration, Brazil keeps a safe distance from the second-largest largest economy. Europe and India could benefit.

Von Leonardo Pape

Analyse | Globaler Süden

Brics: Warum Brasilien auf strategische Autonomie gegenüber China setzt

Brasilien erweist sich für Peking als wichtiger Partner im Handelskrieg mit den USA. Doch trotz zunehmender wirtschaftlicher Integration bemüht sich Brasilien um einen Sicherheitsabstand zur zweitgrößten Volkswirtschaft. Europa und Indien könnten profitieren.

Von Leonardo Pape

Ein gelbes Weizenfeld unter hellblauem Himmel in der Ukraine
News | Handelspolitik

Ukraine trade agreement: Hungary seeks to coordinate resistance

Member states have voiced criticism over not being informed in advance of the EU’s new trade agreement with Ukraine. Hungary is now attempting to organize a meeting of Ukraine’s neighboring states to unify opposition to the deal.

Von Janos Allenbach-Ammann

Ein gelbes Weizenfeld unter hellblauem Himmel in der Ukraine
News | Handelspolitik

Ukraine-Handelsabkommen: Ungarn will Widerstand koordinieren

Mitgliedstaaten kritisieren, vor dem Abschluss des Handelsabkommens mit der Ukraine nicht vorinformiert worden zu sein. Ungarn versucht nun, ein Ministertreffen der Nachbarstaaten der Ukraine zu organisieren, um die Opposition zu einen.

Von Janos Allenbach-Ammann

Opinion | Klimaziele

EU climate target: Agriculture can be a crucial lever

Agriculture has major potential to contribute to EU climate neutrality – by reducing greenhouse gas emissions, storing carbon and providing alternatives to fossil raw materials. To mobilize this potential, the sector must finally become an integral part of the EU’s climate agenda.

Von Christine Chemnitz und Harald Grethe

Table.Standpunkt | Klimaziele

EU-Klimaziel: Die Landwirtschaft kann ein großer Hebel sein

Die Landwirtschaft kann einen entscheidenden Beitrag leisten, um das EU-Klimaziel zu erreichen – durch die Reduzierung eigener Treibhausgasemissionen, durch Speicherung von Kohlenstoff und durch Alternativen zu fossilen Rohstoffen. Um dieses Potenzial auszuschöpfen, muss sie stärker in die EU-Klimapolitik integriert werden.

Von Christine Chemnitz und Harald Grethe

Bundesagrarminister Alois Rainer (CSU) war in der vergangenen Woche auf dem Bauerntag.
Thema des Tages | Mindestlohn

Mindestlohn: Druck auf Agrarminister Rainer wächst

Das Ergebnis der Mindestlohnkommission liegt unter den zuvor viel diskutierten 15 Euro. Trotzdem beharrt der Bauernverband auf Sonderregeln. Während sich die SPD festlegt, drängen Agrarpolitiker den Bundeslandwirtschaftsminister vor sich her.

Von Cornelia Meyer

Die Landwirtschaft ist ein integraler Bestandteil der deutschen Wirtschaft und Kultur. Als einer der führenden Lebensmittelexporteure Europas hat Deutschland eine lange Tradition der landwirtschaftlichen Produktion, die tief in seiner Geschichte verwurzelt ist. Doch die Landwirtschaft ist nicht nur ein Wirtschaftszweig; sie ist auch ein Spiegelbild der deutschen Kultur, Traditionen und Werte. Von regionalen Spezialitäten bis hin zu traditionellen Anbaumethoden hat die Landwirtschaft die deutsche Kultur und Identität geprägt. In jüngster Zeit hat die Bedeutung von Nachhaltigkeit und Umweltschutz in der Landwirtschaft zugenommen, da das Land nach Wegen sucht, den Klimawandel zu bekämpfen und eine nachhaltige Zukunft für kommende Generationen zu gewährleisten. Lesen Sie hier aktuelle News zum Thema Landwirtschaft von der Table.Media-Redaktion.

Welche Rolle spielt die Landwirtschaft in Deutschland?

Die Landwirtschaft spielt in Deutschland eine bedeutende Rolle sowohl in wirtschaftlicher als auch in kultureller Hinsicht. Hier sind einige Punkte, die die Bedeutung der Landwirtschaft in Deutschland hervorheben: 

  • Wirtschaftliche Bedeutung: Deutschland ist einer der größten Lebensmittelexporteure Europas. Die Landwirtschaft trägt signifikant zum Bruttoinlandsprodukt (BIP) des Landes bei und schafft Arbeitsplätze in ländlichen Gebieten. 

  • Kulturelle Bedeutung: Regionale Spezialitäten und traditionelle Anbaumethoden sind tief in der deutschen Kultur verwurzelt. Feste und Feiern, die die Ernte oder bestimmte Lebensmittel feiern, sind in vielen Teilen des Landes üblich. 

  • Nachhaltigkeit und Umweltschutz: In den letzten Jahren hat das Bewusstsein für nachhaltige Landwirtschaft und ökologischen Landbau zugenommen. Es gibt eine wachsende Nachfrage nach Bio-Produkten und nachhaltig produzierten Lebensmitteln. 

  • Forschung und Entwicklung: Deutschland investiert in Forschung und Entwicklung im Agrarsektor, um innovative Technologien und Methoden für eine effizientere und nachhaltigere Landwirtschaft zu fördern. 

  • Regulierung und Standards: Deutschland hat strenge Vorschriften und Standards für die Landwirtschaft, um die Qualität der Lebensmittel zu gewährleisten und die Umweltauswirkungen zu minimieren. 

  • Biodiversität und Landschaftsschutz: Die Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Biodiversität und zum Schutz der Landschaft bei, insbesondere durch traditionelle Anbaumethoden und den Erhalt von Hecken und kleinen Wäldern. 

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Landwirtschaft in Deutschland nicht nur eine wirtschaftliche Bedeutung hat, sondern auch kulturelle, ökologische und soziale Aspekte des Landes beeinflusst. Es ist ein Sektor, der ständigen Veränderungen und Herausforderungen unterliegt, insbesondere im Hinblick auf den Klimawandel, den Schutz der Biodiversität und die Ernährungssicherheit.

Wie wirkt sich die Landwirtschaft auf Klima und Umwelt aus?

Die Landwirtschaft hat einen erheblichen Einfluss auf den Klimawandel. Hier sind einige der Hauptwege, wie die Landwirtschaft den Klimawandel beeinflusst:

  • Treibhausgasemissionen: Die Landwirtschaft ist für einen bedeutenden Anteil der weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich. Dies schließt Methanemissionen von Wiederkäuern und Reisfeldern sowie Lachgasemissionen von gedüngten Böden ein. 

  • Entwaldung: Um Platz für landwirtschaftliche Flächen zu schaffen, werden oft Wälder gerodet. Dies führt zur Freisetzung von Kohlenstoff, der in Bäumen und im Boden gespeichert ist, in die Atmosphäre. 

  • Bodenbearbeitung: Traditionelle landwirtschaftliche Praktiken können den Boden degradieren und zur Freisetzung von Kohlenstoffdioxid führen.

  • Verwendung von Düngemitteln: Synthetische Düngemittel können zur Freisetzung von Lachgas, einem potenten Treibhausgas, beitragen. 

  • Bewässerung: Die Bewässerung kann zur Bildung von stehendem Wasser führen, in dem Methan produziert wird. 

  • Transport: Der Transport von landwirtschaftlichen Produkten über weite Strecken verbraucht fossile Brennstoffe und produziert Treibhausgase.

  • Energieverbrauch: Viele landwirtschaftliche Praktiken erfordern den Einsatz von Maschinen, die fossile Brennstoffe verbrauchen. 

Um die negativen Auswirkungen der Landwirtschaft auf den Klimawandel zu minimieren, sind nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken, die Erhaltung und Wiederherstellung von Ökosystemen, die Verringerung von Lebensmittelverschwendung und die Umstellung auf klimafreundliche Technologien erforderlich.

Welche Skandale gab es in der Landwirtschaft in den letzten Jahren?

In der Landwirtschaft gab es im Laufe der Jahre verschiedene Skandale. Einige der bemerkenswertesten Skandale, die in der Wikipedia-Seite über Landwirtschaft erwähnt werden, sind: 

  • BSE-Krise (Bovine Spongiforme Enzephalopathie): Auch als "Rinderwahnsinn" bekannt, handelt es sich um eine neurodegenerative Erkrankung bei Rindern. Die Krise entstand, als festgestellt wurde, dass die Krankheit auf den Menschen übertragbar ist und eine Variante der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit verursachen kann. 

  • Dioxin-Skandal: Dieser Skandal trat auf, als festgestellt wurde, dass Futtermittel mit Dioxinen kontaminiert waren, die als hochgiftige Umweltchemikalien gelten. 

  • Pferdefleisch-Skandal: Hierbei wurde Pferdefleisch als Rindfleisch verkauft, was zu großem öffentlichen Aufsehen führte. 

  • Nitratbelastung des Grundwassers: Durch übermäßige Düngung in der Landwirtschaft kann Nitrat ins Grundwasser gelangen, was zu gesundheitlichen Bedenken führt. 

  • Glyphosat-Debatte: Glyphosat ist ein weit verbreitetes Herbizid. Es gab Bedenken hinsichtlich seiner Sicherheit und möglichen krebserregenden Wirkungen. 

  • Massentierhaltung und Antibiotikaeinsatz: Die Bedingungen in der Massentierhaltung und der übermäßige Einsatz von Antibiotika haben zu Bedenken hinsichtlich des Tierwohls und der Entstehung von antibiotikaresistenten Bakterien geführt. 

Es ist wichtig zu beachten, dass dies nur eine Auswahl von Skandalen ist und es viele andere Vorfälle und Bedenken im Zusammenhang mit der Landwirtschaft gibt. Es ist immer ratsam, sich weiter zu informieren und verschiedene Quellen zu konsultieren, um ein umfassendes Bild von einem Thema zu erhalten.