Schlachthöfe: Tönnies will Kapazitäten in Weißenfels erweitern
Dem Perleberger Schlachthof droht die Schließung. Damit gäbe es in Nordostdeutschland keinen größeren Schlachtbetrieb mehr. Tönnies will die Lücke schließen. Doch die Bio-Branche sieht auch andere Potenziale.
Von Frederik Bombosch