Landwirtschaftliche Ausbildung: Wie der Ökolandbau einen höheren Stellenwert bekommen könnte
Nach rund 30 Jahren erneuern Bund und Länder derzeit die landwirtschaftliche Ausbildung. Experten wollen Methoden des Ökolandbaus stärker darin verankern. Nach Meinung von Praktikern ist dafür aber mehr nötig als ein neuer Lehrplan.
Von Merle Heusmann