Bio-Bäckerinnen und Bio-Fleischer sind Antrieb der Transformation – die Bundesregierung muss sie besser fördern
Ohne regionale Mühlen, Molkereien oder Bäckereien können die Bio-Ziele nicht erreicht werden. Die neue Regierung muss die Bedeutung des Lebensmittelhandwerks erkennen – auch für den ländlichen Raum.