Der Biotech Act verspricht europäische Wettbewerbsfähigkeit und Resilienz, schließt aber ausgerechnet Novel Foods von wichtigen Experimentierräumen aus, kritisiert der Sprecher des Verbands Food Fermentation Europe.
Von Christian Poppe
Erstmals wird es einen strukturierten deutschlandweiten Rahmen für die Wiedervernässung von Mooren in relevantem Maßstab geben, schreibt Deutschlands führende Moorforscherin. Entscheidend fürs Klima: Gefördert wird nicht die Stilllegung, sondern die Nutzung der Flächen.
Von Franziska Tanneberger
Mangelernährung wird in Deutschland systematisch übersehen. Die geplante Einführung verpflichtender Ernährungsscreenings ist ein wichtiger Schritt – doch entscheidend ist, dass daraus endlich eine strukturierte Versorgung entsteht, schreibt Hendrik Rosery vom Gemeinschaftsverpfleger apetito.
Von Hendrik Rosery
Irland erwägt, seinen Zielwert für Methanemissionen künftig anders zu berechnen. Setzt sich der Ansatz der „Temperaturneutralität“ in Europa durch, wären Ungerechtigkeit und weniger Klimaschutz die Folge, warnt der DUH-Referent für Methanemissionen.
Von Marc Meunier
Das Biopolymer, meist aus Holz, aber auch aus Stroh gewonnen, hat das Potenzial, erdölbasierte Rohstoffe zu ersetzen und der Land- und Forstwirtschaft neue Einkommensperspektiven zu eröffnen, sagt die Agrarökonomin. Bislang blieben Möglichkeiten ungenutzt und Lignin unterschätzt.
Von Annkathrin Wahbi
Brüssel plant, Soja als „High iLUC Risk“-Rohstoff einzustufen. Das bedeutet faktisch den Ausschluss aus dem europäischen Biokraftstoffmarkt. Trotz aktueller globaler Krisen wird so die heimische Ernährungswirtschaft geschwächt, schreibt die Präsidentin des Verbands OVID.
Von Jaana Kleinschmit von Lengefeld
Die Bundesregierung veröffentlicht mit dem Klimaschutzprogramm Maßnahmen, mit denen sie das Klimaziel 2040 erreichen will. Für die Landwirtschaft steigen die Ambitionen – vor allem mit Blick auf Ernährung, Tierhaltung und landwirtschaftlich genutzte Moore. Um Emissionen zügig zu mindern, könnte die Bundesregierung bereits heute die Klimaeffizienz etwa in der Tierhaltung stärken.
Von Harald Grethe und Christine Chemnitz
Importabhängigkeit bei Proteinen macht Europa verwundbar. Die Debatte um Bezeichnungsverbote für pflanzliche Alternativprodukte zeigt, wie sich Europa in Sachen Ernährungssouveränität selbst im Weg steht, schreibt der Biologe und Buchautor Martin Reich.
Von Martin Reich
Die CDU-geführte Landesregierung in Schleswig-Holstein will besonders süße Getränke besteuern. Bei der nächsten Sitzung des Bundesrats bringt sie eine Initiative dazu ein. Hier erklärt Gesundheitsministerin Kerstin von der Decken, warum die Abgabe am wirksamsten ist, wenn niemand sie zahlen muss.
Von Kerstin von der Decken
In Südafrika warb Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer (CSU) vergangene Woche für wirtschaftliche Zusammenarbeit. Die Reise setzte ein wichtiges Signal, schreibt Per Brodersen, Geschäftsführer der German Agribusiness Alliance, der als Wirtschaftsvertreter teilnahm.
Von Per Brodersen
