Während einige Länder bereits Zulassungen für kultivierte Fleischprodukte erteilt haben, sind die EU-Behörden noch dabei, den ersten Antrag zu prüfen, den ein französisches Start-up vergangenes Jahr gestellt hat. Warum es in der EU so langsam vorangeht und er den Status quo für riskant hält, erklärt der Wirtschaftsethiker Nick Lin-Hi im Interview.
Von Merle Heusmann
Der baden-württenmbergische Landwirtschaftsminister Peter Hauk (CDU) hat Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir für die gescheiterten Verhandlungen zum neuen Düngegesetz verantwortlich gemacht. In einem Brief an Hauk, der Table Media vorliegt, stellt Özdemir die Argumente des CDU-Politikers nun auf den Prüfstand.
Von Merle Heusmann
Das deutsche Start-up Bluu will kultivierten Fisch auf den europäischen Markt bringen. Doch dafür muss es das komplexe EU-Zulassungsverfahren passieren. Start-ups, deren alternative Proteinprodukte nicht unter die Novel-Food-Verordnung fallen, stehen derweil vor anderen Hürden – vor allem bei Skalierung und Marktzugang.
Von Merle Heusmann
Mit einer Proteinstrategie will das Bundeslandwirtschaftsministerium die Produktion und Vermarktung alternativer Proteine für die Humanernährung hierzulande stärker in den Fokus rücken. Im Frühsommer soll das Papier vorliegen. Doch es bleibt die Frage, wie anschlussfähig die Themensetzung für eine neue Regierung sein wird.
Von Merle Heusmann
Keine Mehrwertsteuer auf Obst und Gemüse, dafür erhöhte Sätze auf Fleisch und Milch: Solche Anpassungen in europäischen Ländern würden der Gesundheit, der Umwelt und der Wirtschaft zugutekommen. Das zeigen Wissenschaftler der University of Oxford und des Thünen-Instituts in einer Folgenabschätzung.
Von Merle Heusmann
Kurz vor der Bundestagswahl kommt die internationale Agrar- und Ernährungsbranche in Berlin zusammen. Auf der Grünen Woche 2025 geht es aber nicht nur um die Trends der Landwirtschaft und des Lebensmittelsektors, sondern auch um politische Weichenstellungen. Wir begleiten die Messe im Agrifood.Table mit einer Sonderberichterstattung.
Von Merle Heusmann
Obwohl der Bundestag bei seiner letzten Sitzung den Gesetzentwurf der Fraktionen SPD und Bündnis 90/Die Grünen „zur Änderung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes“ diskutiert hat, deutet wenig auf eine Verabschiedung hin. CDU und FDP stellen sich quer.
Von Merle Heusmann
In den USA haben zwei Brütereien begonnen, mit der Methode der In-ovo-Geschlechtsbestimmung des deutschen Unternehmens Agri Advanced Technologies (AAT) zu arbeiten. Im Juni 2025 sollen die ersten so produzierten Eier dort auf den Markt gelangen.
Von Merle Heusmann
