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Berliner Senat

Lebensmittelhygiene in Berlin: Wirkungsloses Gesetz

Berlin hat ein ehrgeiziges Gesetz beschlossen, das für mehr Hygiene in den Gaststätten sorgen soll. Doch die Bezirke lassen keinen Ehrgeiz erkennen, das sogenannte „Saubere-Küchen-Gesetz“ umzusetzen.

Von Annette Bruhns