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Tierhaltung

Table.Nachtisch | Vegetarismus

Wie mich Argentinien zur Fleischesserin machte

Ein Besuch der größten Messe für Tierhaltung Argentiniens nahm für unsere Autorin eine unerwartete Wendung. Beim Versuch, bestmöglich in die kulinarischen Gegebenheiten des südamerikanischen Landes einzutauchen, brach sie mit ihrem jahrelangen Vegetarismus.

Von Merle Heusmann

Analyse | Fleischproduktion

Argentinien: Wohin Milei den Rindfleischsektor steuert

In Argentinien wirkt sich der wirtschaftspolitische Kurswechsel des ultralibertären Präsidenten Javier Milei auch auf den Rindfleischsektor aus. Dessen Regierung ordnet ihn ihrer marktorientierten Wirtschaftspolitik unter, streicht staatliche Auflagen und senkt Exportzölle. Doch die Maßnahmen stoßen nicht überall auf Zustimmung.

Von Merle Heusmann

News | BMLEH

Tierschutzbeauftragte: Ariane Kari verliert ihr Amt

Lange war unklar, ob es unter Landwirtschaftsminister Rainer auch zukünftig eine Tierschutzbeauftragte geben wird. Nun ist klar: Die bisherige Inhaberin wird den Posten nicht weiter bekleiden.

Von Frederik Bombosch

Günther Felßner, Präsident des Bayerischen Bauernverbands
News | Fleischproduktion

Vion-Übernahme: Felßner drängt auf rasche Entscheidung

Nach der Kartellamtsentscheidung gegen Tönnies will nun auch Westfleisch die Vion-Schlachthöfe in Süddeutschland übernehmen. Der bayerische Bauernpräsident Günther Felßner warnt vor einer Hängepartie.

Von Frederik Bombosch