Mit einer Proteinstrategie will das Bundeslandwirtschaftsministerium die Produktion und Vermarktung alternativer Proteine für die Humanernährung hierzulande stärker in den Fokus rücken. Im Frühsommer soll das Papier vorliegen. Doch es bleibt die Frage, wie anschlussfähig die Themensetzung für eine neue Regierung sein wird.
Von Merle Heusmann
Die Diskussionen um ein Verbot des Einkaufs unter Produktionskosten für Agrarerzeugnisse kommen in Wellen, ebben aber nie vollständig ab. Zum Start der Grünen Woche in Berlin stellt sich erneut die Frage, was uns unser Essen und die Menschen, die uns damit versorgen, Wert sind.
Von Experts Table.Briefings
Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) fordert ein ernährungspolitisches Gesamtpaket von der neuen Bundesregierung. Michaela Schröder, Geschäftsbereichsleiterin Verbraucherpolitik im vzbv, will die neue Regierung auch daran messen.
Von Experts Table.Briefings
Lernen Sie die „Top of the Table“ kennen: die 100 entscheidenden Köpfe der Agrifood-Szene. Ausgewählt von der Agrifood.Table-Redaktion in zehn Kategorien, von Politik über Verwaltung, Beratung, Thinktanks bis Stiftungen und NGOs. Heute: die wichtigsten Persönlichkeiten aus NGOs. Hier geht es zur Übersicht.
Von Redaktion Table
Lernen Sie die „Top of the Table“ kennen: die 100 entscheidenden Köpfe der Agrifood-Szene. Ausgewählt von der Agrifood.Table-Redaktion in zehn Kategorien, von Politik über Verwaltung, Beratung, Thinktanks bis Stiftungen und NGOs. Heute: die wichtigsten Persönlichkeiten aus Verbänden. Hier geht es zur Übersicht.
Von Redaktion Table
Mehr Bürgergeld, Obst- und Gemüsegutscheine für Einkommensschwache, nachhaltige Lebensmittel für alle: Unterlagen aus dem BMEL zeigen, wie ambitioniert Cem Özdemir gegen Ernährungsarmut vorgehen wollte. Doch er scheiterte am Bundessozialministerium.
Von Martin Rücker
Unterlagen aus dem BMEL zeigen, wie zahlreiche Vorhaben von Bundesernährungsminister Özdemir in der Ressortabstimmung zur Ernährungsstrategie hängen geblieben sind – vor allem aufgrund des Widerstands aus dem Bundesverkehrsministerium.
Von Martin Rücker
Schul- und Kita-Kinder, die gut essen, sind gesünder und leistungsfähiger. Damit das Essen gesund, lecker und nachhaltig ist, braucht es verbindliche Standards, fordert Wiebke Kottenkamp vom Nationalen Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule.
Von Experts Table.Briefings
Mit der Ernährungsstrategie hat sich die Bundesregierung einen Fahrplan für den künftigen Umgang mit Ernährungsthemen geschrieben. Viel Verbindliches steht in dem Papier nicht, das nun erstmals im Bundestag diskutiert wird. Warum Deutschland damit in der Ernährungspolitik trotzdem einen neuen Raum betritt, erläutert die ernährungspolitische Sprecherin der Grünen im Bundestag, Renate Künast, im Interview.
Von Merle Heusmann
