Fleisch: Importe decken gestiegenen Appetit der Menschen in Deutschland

Zum dritten Mal in Folge ist der Fleischverzehr in Deutschland im Jahr 2025 leicht angestiegen. Vor allem steigt die Nachfrage nach Geflügel. Aber auch der Absatz anderer Fleischsorten wächst. Deutsche Erzeuger profitieren davon jedoch nur bedingt.

09. April 2026
Schweinefleisch
Schweinehälten im Schlachthaus. (picture alliance/dpa | Sina Schuldt)

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Letzte Aktualisierung: 09. April 2026