Fleisch: Höhere Mehrwertsteuer wäre laut PIK-Studie volkswirtschaftlich sinnvoll

Höhere Steuern auf Fleisch sind politisch umstritten. Doch sie würden insgesamt zu einem Gewinn führen – das ergeben jedenfalls Berechnungen des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung.

21. Januar 2026
Seen werden klarer, wenn die Landwirtschaft weniger Nährstoffe emittiert. (picture alliance / imageBROKER | Markus Keller)

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Letzte Aktualisierung: 21. Januar 2026