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Alternative Proteinquellen: Warum gerade Deutschland von ihrer Förderung profitieren kann

Die Stiftung Klimawirtschaft sieht in der Diversifizierung der heimischen Proteinproduktion großes Wirtschaftspotenzial. In einem Diskussionspapier fordert sie die Bundesregierung auf, verlässliche politische Rahmenbedingungen dafür zu schaffen.

20. Januar 2026
Mikroalgenproduktion
In diesen Röhren werden Mikroalgen für den menschlichen Verzehr hergestellt. (picture alliance / imageBROKER / Sylvio Dittrich)

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Letzte Aktualisierung: 20. Januar 2026