EU-Fischereikommissar: „Algen haben enormes Potenzial – jetzt müssen wir skalieren“
Noch fristen Algen in Europa ein Nischendasein, dabei könnten sie zu zentralen Bausteinen einer nachhaltigen Ernährung werden. Im Interview erklärt EU-Fischereikommissar Costa Kadis, warum Berührungsängste abgebaut werden müssen, wie ein neues Toolkit Gründer unterstützen soll – und weshalb Europa beim Thema Algen nicht hinter China oder den USA zurückfallen darf.
23. Oktober 2025
23. Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 26. Oktober 2025
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