Mehrere Partner aus Erzeugung, Verarbeitung und Handel wollen die Getreidekette nachhaltiger und transparenter machen. Am Montag gründeten sie auf der Grünen Woche dazu die „Initiative Plattform Ackerbau“.
Von Frederik Bombosch
Der EU-Rechnungshof hat Mängel bei Kontrollen für Olivenöl festgestellt. Besonders bei Importen von außerhalb der EU sieht er Lücken.
Von Julia Dahm
Bei dem in dieser Woche vom Bundeslandwirtschaftsministerium (BMLEH) ausgerichteten Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) ist Wasser eines der Fokusthemen. Für wirksame Investitionen in Irrigationssysteme sind sichere Wasserrechte entscheidend, argumentieren Emmanuel Theodore Asimeng und Srinivasa Srigiri vom German Institute of Development and Sustainability (IDOS).
Von Emmanuel Theodore Asimeng und Srinivasa Srigiri
Die EU-Kommission plant mehr Kontrollen bei Lebensmitteleinfuhren. Dass die Bemühungen um den Abschluss des Mercosur-Handelsabkommens der Grund dafür sind, streitet sie ab.
Von Julia Dahm
Mehr Transparenz und Sicherheit verspricht der Einsatz der Blockchain-Technologie im Lebensmittelsektor. Trotzdem nutzen bislang nur wenige Unternehmen die komplexe Technologie. Ein Start-up aus Argentinien will das ändern.
Von Merle Heusmann
Ein Lebensmittelskandal in einem Kindergarten erschüttert derzeit China und das Vertrauen der Verbraucher in chinesische Produkte und lokale Behörden. Mit einer Kultur der Vertuschung allein lassen sich die Skandale jedoch nicht erklären.
Von Emily Kossak
Erneut erschüttert ein Lebensmittelskandal China: Mehr als 200 Kinder aus Gansu sind wegen Bleivergiftungen in ein Krankenhaus gekommen. Das passiert nicht nur, weil die Behörden wegschauen.
Von Emily Kossak
Yet another food scandal has rocked China: Over 200 children from Gansu have been hospitalized with lead poisoning. It's not just because the authorities are turning a blind eye.
Von Emily Kossak
Das BMLEH bekommt einen neuen Abteilungsleiter aus Niedersachsen: Eberhard Haunhorst, bisher Präsident des Landesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, wechselt nach Berlin.
Von Henrike Schirmacher
Die EU-Kommission möchte Geflügel bei Transporten mehr Platz einräumen. Der Geflügelverband wendet sich gegen die geplante Regelung und argumentiert mit dem Tierschutz. Tatsächlich deutet eine Studie darauf hin, dass einige Annahmen der Kommission zumindest in Deutschland nicht zutreffen.
Von Frederik Bombosch
