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Lebensmittelsicherheit

News | Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelskandale: Warum sie kein rein China-spezifisches Problem sind

Ein Lebensmittelskandal in einem Kindergarten erschüttert derzeit China und das Vertrauen der Verbraucher in chinesische Produkte und lokale Behörden. Mit einer Kultur der Vertuschung allein lassen sich die Skandale jedoch nicht erklären.

Von Emily Kossak

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BMLEH: Laves-Präsident wechselt ins Ministerium

Das BMLEH bekommt einen neuen Abteilungsleiter aus Niedersachsen: Eberhard Haunhorst, bisher Präsident des Landesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, wechselt nach Berlin.

Von Henrike Schirmacher

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Geflügeltransporte: Verband wendet sich gegen Verringerung der Besatzdichten

Die EU-Kommission möchte Geflügel bei Transporten mehr Platz einräumen. Der Geflügelverband wendet sich gegen die geplante Regelung und argumentiert mit dem Tierschutz. Tatsächlich deutet eine Studie darauf hin, dass einige Annahmen der Kommission zumindest in Deutschland nicht zutreffen.

Von Frederik Bombosch