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China.Table Analyse Gastronomie

Chinesische Gastro-Ketten: Warum sie auf den europäischen Markt setzen

Immer mehr chinesische Ketten expandieren ins Ausland. Unternehmen wir Cotti, Mixue, aber auch Luckin Coffee haben es sich zum Ziel gesetzt, im Westen mindestens so groß zu werden wie Starbucks.

Fabian Peltsch
09. März 2026
Die erste nordamerikanische Filiale von Mixue befindet sich in Top-Lage in Manhattan. In Europa ist die Kette bislang nicht präsent.

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Letzte Aktualisierung: 09. März 2026

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