Blockchain im Lebensmittelsektor: Der lange Weg zur gläsernen Lieferkette

Mehr Transparenz und Sicherheit verspricht der Einsatz der Blockchain-Technologie im Lebensmittelsektor. Trotzdem nutzen bislang nur wenige Unternehmen die komplexe Technologie. Ein Start-up aus Argentinien will das ändern.

Letzte Aktualisierung: 26. August 2025