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Novel Food: Wie die neuen EU-Leitlinien zur Zulassung in der Branche ankommen

Der EU-Zulassungsprozess für neuartige Lebensmittel steht bei Herstellern in der Kritik. Neue Leitlinien sorgen in der Branche nun für vorsichtigen Optimismus.

Julia Dahm
08. Oktober 2024

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Letzte Aktualisierung: 08. Oktober 2024

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