Agrifood.Table News Lebensmittel

Lebensmittelverarbeitung: Experten warnen vor steigender Marktkonzentration

Zwei Forschungsprojekte haben in dieser Woche alarmierende Zahlen zum Lebensmittelverarbeitungssektor vorgelegt. Die Experten sehen Versorgungssicherheit und Arbeitsplätze durch den dahinter liegenden Strukturwandel gefährdet und identifizieren akuten Handlungsbedarf.

11. Dezember 2025
Industrielle Fertigung, statt Handwerk - die deutsche Lebensmittelverarbeitungsbranche ist im Umbruch. (IMAGO / Sven Simon)

Jetzt kostenlos anmelden und sofort weiterlesen

Keine Bankdaten. Keine automatische Verlängerung.

Sie haben bereits das Table.Briefing Abonnement?

Anmelden und weiterlesen

Letzte Aktualisierung: 11. Dezember 2025