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Agrifood.Table Analyse Berufsausbildung

Landwirtschaftliche Ausbildung: Wie der Ökolandbau einen höheren Stellenwert bekommen könnte

Nach rund 30 Jahren erneuern Bund und Länder derzeit die landwirtschaftliche Ausbildung. Experten wollen Methoden des Ökolandbaus stärker darin verankern. Nach Meinung von Praktikern ist dafür aber mehr nötig als ein neuer Lehrplan.

Merle Heusmann
23. Januar 2026
Auszubildene in der Landwirtschaft
Experten fordern, dass landwirtschaftliche Auszubildende unterschiedliche Bewirtschaftungsweisen kennenlernen. (picture alliance / SZ Photo | Rainer Unkel)

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Letzte Aktualisierung: 23. Januar 2026

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