Tierhaltung: Wie Heidemark Schweinehalter zum Umstieg auf Geflügel animieren will
Die Nachfrage nach Geflügelfleisch wächst, die Schweinehaltung steht zunehmend unter Druck. Der Geflügelverarbeiter Heidemark wünscht sich einfachere Regeln, wenn Betriebe die Tierart wechseln wollen.
Von Frederik Bombosch