Ernährungssicherheit: Warum die Debatte verengt geführt wird
Ernährungssicherheit hatte schon immer einen hohen politischen Stellenwert. Dieser führte zum Aufbau der deutschen Notfallreserven und war Gründungsmotiv der Gemeinsamen Agrarpolitik. In der aktuellen Debatte kommen verschiedene Aspekte, die zur Ernährungssicherheit beitragen, allerdings zu kurz.
Von Henrike Schirmacher