Die Qualität der Weizenernte hat sich deutlich verschlechtert, berichtet das Max-Rubner-Institut. Ursächlich für den hohen Futterweizenanteil ist der niedrige Proteingehalt. Regional zeigen sich deutliche Unterschiede.
Von Steffen Bach
In Thüringen und Sachsen lag die Zustimmung zur AfD unter den Landwirten höher als im Durchschnitt aller Wähler. Die Linken-Politikerin Kirsten Tackmann befürchtet ein ähnliches Abstimmungsverhalten in Brandenburg. Als Ursache nennt sie im Interview mehrere Aspekte.
Von Henrike Schirmacher
Die Bundesregierung muss Sofortmaßnahmen für mehr Klimaschutz im Landnutzungssektor einleiten, weil ein Urteil vom Mai nun rechtskräftig ist. Vor dem Bundesverfassungsgericht reichen Umweltverbände eine weitere Beschwerde gegen die Klimapolitik der Ampel ein.
Von Alexandra Endres
Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir kommt einer Forderung des Deutschen Bauernverbands nach. Der Ressortchef will die Stoffstrombilanzverordnung aussetzen. Auf differenzierte Maßnahmen in roten Gebieten hofft er trotzdem.
Von Henrike Schirmacher
Lernen Sie die „Top of the Table“ kennen: die 100 entscheidenden Köpfe der Agrifood-Szene. Ausgewählt von der Agrifood.Table-Redaktion in zehn Kategorien, von Politik über Verwaltung, Beratung, Thinktanks bis Stiftungen und NGOs. Heute: die wichtigsten Persönlichkeiten aus der Politik.
Von Redaktion Table
Technologische Innovationen könnten die Treibhausgas-Emissionen im Ackerbau um bis zu 40 Prozent senken, wie eine neue Studie zeigt. Ein besonders hohes Potenzial bieten demnach grüner Ammoniak in der Düngerherstellung, neue genomische Techniken (NGT) und die Nutzung von Nitrifikations-Inhibitoren.
Von Amelie Guenther
Eine Analyse der Eigentumsstrukturen in Brandenburg zeigt, dass es keine Hinweise auf eine marktbeherrschende Stellung von Agrarkonzernen oder anderen Eigentümern gibt. IAMO-Forscher plädieren für mehr Transparenz auf dem Bodenmarkt, um politische Entscheidungen besser zu fundieren.
Von Henrike Schirmacher
Das Aspen Institute Deutschland und die University of Illinois Urbana-Champaign haben Landwirte aus den USA und Deutschland zusammengebracht und sie Empfehlungen an die Politik zum Thema Digitalisierung formulieren lassen. Die Ergebnisse stellen Stormy-Annika Mildner und Katja Greeson vom Aspen Institute Deutschland hier vor.
Von Experts Table.Briefings
Im Abschlussbericht des Strategiedialogs Landwirtschaft macht das Gremium Vorschläge für eine Transformation der EU-Agrarförderung. Direktzahlungen sollen künftig nicht mehr an Umwelt- oder Tierschutzstandards gekoppelt werden.
Von Amelie Guenther
EU-Kommissionschefin Ursula von der Leyen will die Marktmacht der Landwirte stärken. Doch der Strategiedialog Landwirtschaft, der ihr Impulse für die neue Amtszeit liefern soll, bleibt bei dem Thema zurückhaltend.
Von Julia Dahm
Die Landwirtschaft ist ein integraler Bestandteil der deutschen Wirtschaft und Kultur. Als einer der führenden Lebensmittelexporteure Europas hat Deutschland eine lange Tradition der landwirtschaftlichen Produktion, die tief in seiner Geschichte verwurzelt ist. Doch die Landwirtschaft ist nicht nur ein Wirtschaftszweig; sie ist auch ein Spiegelbild der deutschen Kultur, Traditionen und Werte. Von regionalen Spezialitäten bis hin zu traditionellen Anbaumethoden hat die Landwirtschaft die deutsche Kultur und Identität geprägt. In jüngster Zeit hat die Bedeutung von Nachhaltigkeit und Umweltschutz in der Landwirtschaft zugenommen, da das Land nach Wegen sucht, den Klimawandel zu bekämpfen und eine nachhaltige Zukunft für kommende Generationen zu gewährleisten. Lesen Sie hier aktuelle News zum Thema Landwirtschaft von der Table.Media-Redaktion.
Die Landwirtschaft spielt in Deutschland eine bedeutende Rolle sowohl in wirtschaftlicher als auch in kultureller Hinsicht. Hier sind einige Punkte, die die Bedeutung der Landwirtschaft in Deutschland hervorheben:
Wirtschaftliche Bedeutung: Deutschland ist einer der größten Lebensmittelexporteure Europas. Die Landwirtschaft trägt signifikant zum Bruttoinlandsprodukt (BIP) des Landes bei und schafft Arbeitsplätze in ländlichen Gebieten.
Kulturelle Bedeutung: Regionale Spezialitäten und traditionelle Anbaumethoden sind tief in der deutschen Kultur verwurzelt. Feste und Feiern, die die Ernte oder bestimmte Lebensmittel feiern, sind in vielen Teilen des Landes üblich.
Nachhaltigkeit und Umweltschutz: In den letzten Jahren hat das Bewusstsein für nachhaltige Landwirtschaft und ökologischen Landbau zugenommen. Es gibt eine wachsende Nachfrage nach Bio-Produkten und nachhaltig produzierten Lebensmitteln.
Forschung und Entwicklung: Deutschland investiert in Forschung und Entwicklung im Agrarsektor, um innovative Technologien und Methoden für eine effizientere und nachhaltigere Landwirtschaft zu fördern.
Regulierung und Standards: Deutschland hat strenge Vorschriften und Standards für die Landwirtschaft, um die Qualität der Lebensmittel zu gewährleisten und die Umweltauswirkungen zu minimieren.
Biodiversität und Landschaftsschutz: Die Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Biodiversität und zum Schutz der Landschaft bei, insbesondere durch traditionelle Anbaumethoden und den Erhalt von Hecken und kleinen Wäldern.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Landwirtschaft in Deutschland nicht nur eine wirtschaftliche Bedeutung hat, sondern auch kulturelle, ökologische und soziale Aspekte des Landes beeinflusst. Es ist ein Sektor, der ständigen Veränderungen und Herausforderungen unterliegt, insbesondere im Hinblick auf den Klimawandel, den Schutz der Biodiversität und die Ernährungssicherheit.
Die Landwirtschaft hat einen erheblichen Einfluss auf den Klimawandel. Hier sind einige der Hauptwege, wie die Landwirtschaft den Klimawandel beeinflusst:
Treibhausgasemissionen: Die Landwirtschaft ist für einen bedeutenden Anteil der weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich. Dies schließt Methanemissionen von Wiederkäuern und Reisfeldern sowie Lachgasemissionen von gedüngten Böden ein.
Entwaldung: Um Platz für landwirtschaftliche Flächen zu schaffen, werden oft Wälder gerodet. Dies führt zur Freisetzung von Kohlenstoff, der in Bäumen und im Boden gespeichert ist, in die Atmosphäre.
Bodenbearbeitung: Traditionelle landwirtschaftliche Praktiken können den Boden degradieren und zur Freisetzung von Kohlenstoffdioxid führen.
Verwendung von Düngemitteln: Synthetische Düngemittel können zur Freisetzung von Lachgas, einem potenten Treibhausgas, beitragen.
Bewässerung: Die Bewässerung kann zur Bildung von stehendem Wasser führen, in dem Methan produziert wird.
Transport: Der Transport von landwirtschaftlichen Produkten über weite Strecken verbraucht fossile Brennstoffe und produziert Treibhausgase.
Energieverbrauch: Viele landwirtschaftliche Praktiken erfordern den Einsatz von Maschinen, die fossile Brennstoffe verbrauchen.
Um die negativen Auswirkungen der Landwirtschaft auf den Klimawandel zu minimieren, sind nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken, die Erhaltung und Wiederherstellung von Ökosystemen, die Verringerung von Lebensmittelverschwendung und die Umstellung auf klimafreundliche Technologien erforderlich.
In der Landwirtschaft gab es im Laufe der Jahre verschiedene Skandale. Einige der bemerkenswertesten Skandale, die in der Wikipedia-Seite über Landwirtschaft erwähnt werden, sind:
BSE-Krise (Bovine Spongiforme Enzephalopathie): Auch als "Rinderwahnsinn" bekannt, handelt es sich um eine neurodegenerative Erkrankung bei Rindern. Die Krise entstand, als festgestellt wurde, dass die Krankheit auf den Menschen übertragbar ist und eine Variante der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit verursachen kann.
Dioxin-Skandal: Dieser Skandal trat auf, als festgestellt wurde, dass Futtermittel mit Dioxinen kontaminiert waren, die als hochgiftige Umweltchemikalien gelten.
Pferdefleisch-Skandal: Hierbei wurde Pferdefleisch als Rindfleisch verkauft, was zu großem öffentlichen Aufsehen führte.
Nitratbelastung des Grundwassers: Durch übermäßige Düngung in der Landwirtschaft kann Nitrat ins Grundwasser gelangen, was zu gesundheitlichen Bedenken führt.
Glyphosat-Debatte: Glyphosat ist ein weit verbreitetes Herbizid. Es gab Bedenken hinsichtlich seiner Sicherheit und möglichen krebserregenden Wirkungen.
Massentierhaltung und Antibiotikaeinsatz: Die Bedingungen in der Massentierhaltung und der übermäßige Einsatz von Antibiotika haben zu Bedenken hinsichtlich des Tierwohls und der Entstehung von antibiotikaresistenten Bakterien geführt.
Es ist wichtig zu beachten, dass dies nur eine Auswahl von Skandalen ist und es viele andere Vorfälle und Bedenken im Zusammenhang mit der Landwirtschaft gibt. Es ist immer ratsam, sich weiter zu informieren und verschiedene Quellen zu konsultieren, um ein umfassendes Bild von einem Thema zu erhalten.
