Ernährungskrise: Handel muss neu gedacht werden

Dem Handel kommt eine bedeutende Rolle im Kampf für die Ernährungssicherheit zu. Deshalb braucht es gerade in Krisenzeiten einen ganzheitlichen Ansatz zur Regelung der Art und Weise, wie Lebensmittel hergestellt, verteilt und konsumiert werden.

Letzte Aktualisierung: 24. Juli 2025