Studie: Gesündere Ernährung „entscheidender Hebel“ für 1,5-Grad-Ziel

Eine gesündere Ernährung könnte ein „entscheidender Hebel“ sein, um das 1,5-Grad-Ziel noch zu erreichen. Das würde die Abhängigkeit von CO₂-Entnahmetechnologien verringern und Kosten senken, zeigt eine neue Studie des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung.

Letzte Aktualisierung: 24. Juli 2025