Weniger Würste, mehr Pflegekräfte: Forschende sehen Einsparpotenzial bei Gesundheitskosten

Der Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch kann zu chronischen Krankheiten führen. Durch Reduzierung des Fleischkonsums könnten Gesundheitskosten eingespart und stattdessen Pflegekräfte finanziert werden, rechnet Zero Carbon Analytics vor.

Letzte Aktualisierung: 17. Oktober 2025