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Ingrid Hartges: Wie die Gastronomie ihre lauteste Fürsprecherin verliert

Jahrzehntelang war sie die Stimme leidender Gastronomen, strauchelnder Hoteliers, einer teils krisengebeutelten Branche. Nun geht Ingrid Hartges, die Hauptgeschäftsführerin des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga), in den Ruhestand. Sie hinterlässt laute Wertschätzung und leise Kritik.

15. Dezember 2025
Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin des DEHOGA Bundesverbandes. (DEHOGA Bundesverband/Svea Pietschmann)

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Letzte Aktualisierung: 15. Dezember 2025