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Kurz vor Veröffentlichung der Nationalen Biomassestrategie durch die Bundesregierung gewinnt der Konflikt um die Biomassenutzung in Deutschland an Fahrt. Landwirtschafts- und Industrieverbände sehen Biogas und Holzenergie als wichtige Bestandteile der Energiewende. Umwelt-NGOs kritisieren ihren Einsatz hingegen.
Von Merle Heusmann
Wasser ist weltweit ein knappes Gut. In der EU und anderswo verbrauchen Gemüseproduzenten offenbar mehr als ihnen zur Verfügung steht. Um Mangel und Verschmutzung zu verhindern, ist internationale Zusammenarbeit in Wirtschaft und Politik wichtig – denn Wasser hält sich nicht an Landesgrenzen.
Von Redaktion Table
Agrifood.Table hat mehr als 100 entscheidende Köpfe aus Unternehmen, Politik und Verwaltung, Wissenschaft, Thinktanks, NGOs und Verbänden im Landwirtschafts- und Ernährungssektor um ihre Prognose für die deutsche und europäische Agrar- und Ernährungspolitik gebeten. Hier die Antwort des EU-Kommissars für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Janusz Wojciechowski.
Von Redaktion Table
Vegane Ernährung wird zunehmend zum Ernährungstrend. Die positiven Auswirkungen auf Gesundheit, Tierschutz und Klima bewegen immer mehr Verbraucher zu einer Ernährungsumstellung. Was beinhaltet dieser Trend? Ein Überblick.
Von Amelie Guenther