Analyse
Erscheinungsdatum: 28. September 2023

Vegane Ernährung: zukunftsweisender Trend?

Draufsicht auf eine Gruppe der Gemüsesorten Paprika, Zwiebel, Tomate, Aubergine und Zucchini, sowie Olivenöl und Salz

Vegane Ernährung wird zunehmend zum Ernährungstrend. Die positiven Auswirkungen auf Gesundheit, Tierschutz und Klima bewegen immer mehr Verbraucher zu einer Ernährungsumstellung. Was beinhaltet dieser Trend? Ein Überblick.

Amelie Guenther

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Letzte Aktualisierung: 24. Juli 2025

Lebensmittelindustrie Tierschutz Vegetarismus
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