Spät dran, dafür mit Kraft: Die größte deutsche Reederei expandiert rasant zwischen Tanger und Durban. Der Afrika-Chef Thomas Orting Jorgensen gibt Table.Media exklusiv Einblick in seine Strategie und wie der Handel mit dem Kontinent davon profitieren soll.
Von Felix Wadewitz
Europas Böden geht es schlecht. Das hat Auswirkungen auf die Nahrungsmittelproduktion, Wasserversorgung, Artenvielfalt und auf das Klima. Mit einer neuen Richtlinie zum Schutz der Bodengesundheit will die EU-Kommission gegensteuern. Längst überfällig, sagen Umweltverbände. Die Bauern protestieren.
Von Timo Landenberger
Europas Böden geht es schlecht. Das hat Auswirkungen auf die Nahrungsmittelproduktion, Wasserversorgung, Artenvielfalt und auf das Klima. Mit einer neuen Richtlinie zum Schutz der Bodengesundheit will die EU-Kommission gegensteuern. Längst überfällig, sagen Umweltverbände. Die Bauern protestieren.
Von Redaktion Table
Der Nahrungsmittelkonzern investiert in die Nachhaltigkeit von Kakao in Ghana und Elfenbeinküste. Doch seine Kritiker kann Nestlé damit nicht beruhigen. Die Fronten in der Debatte scheinen verhärtet.
Von Christian Hiller von Gaertringen
In China bricht eine neue Venture-Capital-Welle los: vegetarische Fleischalternativen. Da Buddhisten Fleisch- und Fisch-Imitate schon vor Jahrhunderten perfektionierten, ist China in diesem Bereich weiter als andere Länder. Auch für den Staat bietet der neue Ernährungstrend etliche Vorteile.
Von Frank Sieren
Schweinefleisch ist in China äußerst beliebt. Das Land importiert große Mengen aus Spanien, Deutschland und den USA. Die Preise stiegen in letzter Zeit rapide. Aus Gesundheitsgründen will Peking den Fleischkonsum bis 2030 halbieren. Ob das gelingt? Langsam entwickelt sich eine Industrie für Fleischersatzprodukte.
Von Ning Wang
