Analyse
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Kreislaufwirtschaft
Erscheinungsdatum: 16. Juli 2025
Lebensmittel: Wie Unternehmen Abfälle neu nutzen
Lebensmittelverschwendung ist weit verbreitet. Es gibt aber auch Gegenbeispiele: drei Unternehmen, die aus Obstkernen, Pressrückständen und Cashew-Früchten ihr Geschäftsmodell aufgebaut haben.
SK
Sarah Kröger
Letzte Aktualisierung: 24. Juli 2025