Table.Briefings

Analyse

Agriculture: Food from CO2, water and renewables

More and more start-ups aim to produce food ingredients using new production processes and without the use of arable land. The idea is also to utilize CO2 from industrial processes. And all without any difference in taste.

Von Nick Nuttall

Landwirtschaft: Essen aus CO2, Wasser und Erneuerbaren

Immer mehr Start-ups wollen Lebensmittelzutaten mithilfe neuer Produktionsverfahren und ohne den Einsatz von Ackerland herstellen. Dabei soll auch CO₂ aus industriellen Prozessen genutzt werden. Einen Unterschied beim Geschmack soll es nicht geben.

Von Nick Nuttall

Kolumbien: Was die Energiewende bremst und gefährdet

Kolumbien, Ausrichter des Biodiversitätsgipfels COP16, will sich komplett von fossilen Energien verabschieden: ein ehrgeiziges Projekt. Aber der Erfolg ist nicht gesichert. Und der Regierung bleibt wenig Zeit, bis 2026 die nächsten Wahlen anstehen.

Von Alexandra Endres

Krieg in Nahost: Wie Lehrkräfte über ihn sprechen können

Seit dem 7. Oktober 2023 sind viele Schüler durch die Situation im Nahen Osten emotionalisiert. Viele Lehrkräfte sind davon verunsichert, dabei wäre ein Umgang mit den Gefühlen der Schüler wichtig. Fortbildungen können ihnen helfen, aber es braucht auch weitergehende Unterstützung.

Von Anna Parrisius