Ernährung: MRI startet Neuauflage der Nationalen Verzehrsstudie

Fast 20 Jahre sind vergangen, seit das Max Rubner-Institut die Ernährungsgewohnheiten der Deutschen eingehend untersucht hat. Jetzt startet mit dem Nationalen Ernährungsmonitoring eine neue Erhebung. Weniger Menschen nehmen daran teil – dafür soll die Studie wesentlich präzisere Daten liefern.

Letzte Aktualisierung: 06. April 2026