Angesichts höherer Energiepreise müssen sich Verbraucher darauf einstellen, in den kommenden Monaten mehr für Lebensmittel auszugeben. Transport und Verarbeitung sind energieintensiv, und die Wirtschaft wird die zusätzlichen Kosten weitergeben. In welcher Höhe, sei aber schwer vorhersehbar, sagt der Göttinger Ökonom Stephan von Cramon-Taubadel. Hohe Dünger- und Dieselkosten im Getreideanbau machten sich dagegen erst später bemerkbar.
Wirtschaft und Politik ringen um mögliche Entlastungsmaßnahmen. Eine Sitzung der Energiepreis-Taskforce im Bundestag verlief am Freitag ohne konkrete Ergebnisse zu Lebensmittelpreisen. Weiter im Gespräch ist die Absenkung des ermäßigten Mehrwertsteuersatzes auf Grundnahrungsmittel. Sie könnte Teil der Entlastungsmaßnahmen sein, sofern die Koalition eine Erhöhung des regulären Satzes beschließt. Was Branchenverbände fordern, lesen Sie im Agrifood.Table. Julia Dahm
