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Biolebensmittel

EU-Kommission will Weg für alkoholfreien Bio-Wein freimachen

Seit die EU die Regulierungskompetenz für alkoholfreien Wein vom europäischen Lebensmittelrecht ins Weinrecht verlagert hat, dürfen Hersteller für ihre Produkte nicht mehr das EU-Bio-Siegel verwenden. Um das zu ändern, müsste die EU-Kommission die Öko-Verordnung anpassen. Einen entsprechenden Verordnungsentwurf hat sie jetzt in Aussicht gestellt.

Von Merle Heusmann

Christoph Zimmer will Landwirtschaft ganzheitlich betrachten

Christoph Zimmer ist gelernter Landwirt, Geschäftsführer von Bioland in Baden-Württemberg und der Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau Baden-Württemberg e.V. sowie Vorstandsmitglied beim Verband Lebensmittel ohne Gentechnik. Besonders wichtig ist es ihm, hochwertige Lebensmittelversorgung mit Umweltschutz zu verbinden.

Von Redaktion Table