Lignin: Warum der Reststoff aus Forst- und Landwirtschaft eine strategische Ressource ist
Das Biopolymer, meist aus Holz, aber auch aus Stroh gewonnen, hat das Potenzial, erdölbasierte Rohstoffe zu ersetzen und der Land- und Forstwirtschaft neue Einkommensperspektiven zu eröffnen, sagt die Agrarökonomin. Bislang blieben Möglichkeiten ungenutzt und Lignin unterschätzt.
Von Annkathrin Wahbi