Yoselyn Malamud – Auf der Suche nach dem eigenen Gemüse  

Die Peruanerin Yoselyn Malamud steht seit einem Jahrzehnt an der Spitze des Obst- und Gemüseproduzenten Virú. Ihre Spargelkonserven und Artischocken findet sie auch in europäischen Regalen.

Letzte Aktualisierung: 24. Juli 2025