Krankenhausessen: Bundestag setzt Maßnahmen gegen Mangelernährung durch

Kliniken sollen dazu verpflichtet werden, sich besser um die Ernährung ihrer Patienten zu kümmern. Der überraschende Beschluss des Bundestags könnte weitreichende Folgen für die Einrichtungen sowie für Caterer haben – und er legt weitere Handlungsbedarfe offen.

Letzte Aktualisierung: 19. März 2026