in den Reihen der EU-Agrarminister stoßen die Pläne der EU-Kommission zur Liberalisierung des EU-Gentechnikrechts auf Kritik. Das zeigte ein Treffen des Rates am Montag in Brüssel. In einer schriftlichen Stellungnahme äußerte Kroatien Zweifel daran, eine Koexistenz von NGT-1-Pflanzen und Ökolandbau ermöglichen zu können. Das Verbot der Kategorie NGT-1 im Ökolandbau sei aber essenziell wichtig, um das Vertrauen der Käufer von Bioprodukten und die wirtschaftlichen Interessen des Sektors nicht zu gefährden.
Außerdem beharrt das Land auf einer Opt-out-Möglichkeit, sprich darauf, den Anbau solcher Pflanzen im eigenen Land verbieten zu dürfen – unabhängig vom EU-Recht. Diese Möglichkeit sieht der Vorschlag der EU-Kommission allerdings bislang nicht vor.
Als Begründung führt Kroatien an, im “Interesse der Öffentlichkeit” alle rechtlichen Möglichkeiten nutzen zu wollen, um einem “angemessenen Schutz der Gesundheit von Mensch und Tier, der Umwelt und der biologischen Vielfalt” gerecht werden zu können. Entgegenkommend schlägt der Mitgliedstaat vor, die Opt-out-Möglichkeit auf sieben Jahre, ab Inkrafttreten der Novelle des EU-Gentechnikrechts, zu befristen.
Dem Vorschlag der Brüsseler Behörde, NGT-1 von der Kennzeichnung zu befreien, will Kroatien aus Sorge vor mangelnder Risikobewertung und Rückverfolgbarkeit und folglich “irreversiblen Auswirkungen für die Umwelt” nicht zustimmen.
Die Bilanz des indischen Sommermonsuns von Juni bis September, die am 19. Oktober offiziell endete, lautet nach Aussagen des Indischen Wetterdienstes IMD: Die Niederschläge waren “normal”. Doch ein genauer Blick auf die Zahlen zeigt: Die Kategorien “normal”, “unter normal” oder “über normal” für Vorhersagen im Vergleich zu einem “langjährigen Durchschnitt” sind nicht mehr zweckmäßig, weil sie die Auswirkungen des Klimawandels und der Luftverschmutzung nicht berücksichtigen.
Der Klimawandel verändert die saisonalen Muster und treibt die Entwicklung über die Schwellenwerte hinaus. Mit der Erderwärmung sagen Modellrechnungen Sommerregen voraus, die stärker und unregelmäßiger werden. Extrem nasse Sommer können die Landwirtschaft, die Ernährungslage und die wirtschaftliche Situation von mehr als einer Milliarde Einwohnern beeinträchtigen.
Laut Daten des IMD lag die Niederschlagsmenge landesweit bei 94 Prozent des langjährigen Durchschnitts (LPA) von 30 bis 50 Jahren. Wegen der Bedeutung des Monsuns für die indische Landwirtschaft und die Ernährungssicherheit wies das IMD darauf hin, dass die Niederschlagsmenge in der Monsun-Kernzone, die den größten Teil der landwirtschaftlichen Regengebiete des Landes umfasst, 101 Prozent der LPA erreichte. Ein Monsun gilt als “normal”, wenn die Niederschlagsmenge zwischen 94 und 106 Prozent der LPA liegt.
Regional und zeitlich gibt es allerdings große Unterschiede: So betrugen die saisonalen Niederschläge in der nordöstlichen Region nur 82 Prozent der LPA; sieben Untergebiete im Nordosten, Osten und Süden, auf die 18 Prozent der Gesamtfläche entfallen, hatten mangelhafte Niederschlage. Was die Verteilung der Niederschläge über die Jahreszeit angeht, betrug die Niederschlagsmenge im Juni landesweit 91 Prozent des LPA, im Juli 113 Prozent, im August 64 Prozent und im September 113 Prozent.
Der IMD hatte 96 Prozent des LPA vorausgesagt, erreicht wurden 94 Prozent. Die Vorhersagen lagen (unter Berücksichtigung der Fehlermarge) also richtig. Sie berücksichtigten jedoch nicht die Verzögerungen und die Schwankungen in den vier Monaten der Saison und in den verschiedenen meteorologischen Abteilungen. Und auch nicht, dass der August, ein Schlüsselmonat für die Landwirtschaft, der trockenste seit über hundert Jahren war. Indien begann 1901 mit der Aufzeichnung der Niederschläge.
Bewertungen des Monsuns haben diese Schwankungen zutage gefördert. Wissenschaftler des IMD und anderer Institutionen haben darauf hingewiesen, wie sich der Monsun verändert.
Ihre Ergebnisse ähneln auf unheimliche Weise der Einschätzung des IMD für den Monsun im Jahr 2023. Anhand von aufgezeichneten Daten über einen Zeitraum von 30 Jahren (1989 bis 2018) stellten die Wissenschaftler fest: Die Niederschläge des Südwestmonsuns in fünf Bundesstaaten – Uttar Pradesh, Bihar, Westbengalen, Meghalaya und Nagaland – “nehmen signifikant ab”. In westlichen (traditionell trockeneren) Regionen wie Saraushtra und Kutch in Gujarat und im Südwesten von Rajasthan wurde ein “signifikanter steigender Trend” bei der Häufigkeit von Tagen mit starken Regenfällen festgestellt. Die Bewertung war im Februar 2021 Gegenstand einer Anfrage im Parlament.
Eine Studie aus dem Jahr 2021, die von einem deutschen Forscherteam unter der Leitung von Anja Katzenberger vom Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung und der Ludwig-Maximilians-Universität in München durchgeführt wurde, besagt, dass die Sommermonsun-Regenfälle in Indien stärker und unregelmäßiger werden, wenn die globale Erwärmung ungebremst anhält. “Wir haben eindeutige Beweise für eine exponentielle Abhängigkeit gefunden: Für jedes Grad Celsius Erwärmung werden die Monsunregenfälle wahrscheinlich um etwa 5 Prozent zunehmen”, heißt es darin. Die Studie ergab, dass die globale Erwärmung die Monsunregenfälle in Indien sogar noch stärker erhöht, als bisher angenommen. “Sie dominiert die Dynamik des Monsuns im 21. Jahrhundert.”
Die Studie sagt für die Zukunft mehr extrem nasse Jahre voraus – mit möglicherweise schwerwiegenden Folgen für das Wohlergehen von mehr als einer Milliarde Menschen, die Wirtschaft, die Nahrungsmittelsysteme und die Landwirtschaft. Julia Pongratz, Mitautorin der deutschen Studie aus dem Jahr 2021, erklärt: “Pflanzen brauchen vor allem in der ersten Wachstumsperiode Wasser, aber zu viel Regen in den anderen Wachstumsstadien kann den Pflanzen schaden – auch dem Reis, von dem sich die Mehrheit der indischen Bevölkerung ernährt. Das macht die indische Wirtschaft und das Nahrungsmittelsystem sehr empfindlich gegenüber schwankenden Monsunmustern.”
Das Fehlen von detaillierten Informationen hat erhebliche Auswirkungen auf die Landwirtschaft. Devinder Sharma, Analyst für Lebensmittelpolitik und Landwirtschaft, plädiert für eine Änderung der Art und Weise, wie das IMD seine Prognosen erstellt: “Das IMD sollte sich auf die Vorhersage der Niederschlagsvariabilität und -verteilung auf Bezirksebene konzentrieren. Erratische Niederschlagsmuster, wie sie während des Monsuns zu beobachten sind, haben die größten Auswirkungen auf die Landwirtschaft, die wiederum sozioökonomische Folgen haben.”
Auf die Landwirtschaft und verwandte Bereiche entfallen 18 Prozent des indischen BIP, und mehr als 50 Prozent der indischen Bevölkerung sind in diesem Sektor beschäftigt. Schwankende Monsuntrends haben Auswirkungen auf die Wirtschaft und das Wohlergehen der Bevölkerung.
Der Charakter des indischen Sommermonsuns ändert sich, auch wenn das Gesamtbild innerhalb der traditionellen Normen der Charakterisierung bleibt. “Der Monsun von 2023 ist ein Beweis dafür, dass unregelmäßige, unaufhörliche und längere trockene Tage die neuen Normen sind, die sich auf das Leben und den Lebensunterhalt auswirken, insbesondere in klimatisch abhängigen Sektoren wie der Landwirtschaft”, sagte Abinash Mohanty, Sektorleiter Klimawandel und Nachhaltigkeit, bei IPE-Global, einer internationalen Entwicklungsberatungsgruppe mit Sitz in Neu-Delhi.
Mohanty, der als Experte für den sechsten Sachstandsbericht des IPCC tätig war, betonte, dass die Art und Weise, in der Prognosen erstellt und verbreitet werden, überdacht werden müsse. Da 2023 ein El-Nino-Jahr sei, seien Niederschlagsereignisse geringer Intensität normal, aber “die Zunahme unaufhörlicher und unregelmäßiger Niederschlagsereignisse” sei abrupt, sagte er. “Während des Monsuns 2023 kam es zu einer Zunahme der erratischen Niederschläge um mehr als 30 Prozent, die meisten davon in landwirtschaftlich geprägten Gebieten.” Mohanty sagte, es sei zwingend erforderlich, Maßnahmen zur Klimaanpassung durch die Einführung naturbasierter Lösungen und durch die Durchführung übergreifender Risikobewertungen zur besseren Kartierung, Planung und Anpassung einzubeziehen.
Urmi Gosvami
Das Bundeswirtschafts- und das Bundesarbeitsministerium haben sich auf eine Vereinfachung der Berichtspflichten im Lieferkettengesetz geeinigt. Unternehmen erhielten jetzt mehr Zeit für ihre Berichte nach dem Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG), sagte ein Sprecher des Wirtschaftsministeriums der Nachrichtenagentur Reuters am Montag auf Anfrage. Die Berichte für 2023 und 2024 würden erst 2025 fällig und könnten dann als EU-Nachhaltigkeitsberichte vorgelegt werden. Dadurch würden Doppelungen vermieden, die Berichterstattung wird vereinfacht.
Hintergrund ist der Übergang von dem deutschen Gesetz zur dann europaweit geltenden EU-Richtlinie über die Nachhaltigkeitsberichterstattung von Unternehmen (CSRD). Später ist zudem die europäische Richtlinie zu den Sorgfaltspflichten in der Lieferkette geplant, die Corporate Sustainability Due Diligence Directive (CSDDD). Sie befindet sich noch im europäischen Gesetzgebungsverfahren. Die CSDDD-Richtlinie enthält keine eigenen Berichtspflichten. Ist sie EU-weit in Kraft getreten, will die Bundesregierung prüfen, ob Änderungen am LkSG erforderlich sind.
Das seit Januar geltende Lieferkettengesetz ist umstritten. Die einen sehen es als Bürokratiemonster für Unternehmen, die anderen als wichtigen Beitrag, um Menschenrechtsverletzungen und Umweltverstößen bei Zulieferern vorzubeugen. Wie schwierig die Handhabung von Verantwortlichkeiten bei Lieferketten über mehrere Länder ist, zeigt der Fall BMW. Die Süddeutsche Zeitung, der NDR und der WDR hatten berichtet, dass es bei der Kobalt-Mine in Marokko, die Rohstoffe für von BMW genutzte Batterien liefert, zu schweren Verstößen gegen Umwelt- und Arbeitsschutzregeln komme. Der Minenbetreiber Managem weist dies aber zurück. rtr
Fast ein Drittel des Obsts und Gemüses jeder Ernte wird weggeworfen, weil es nicht schön genug aussieht oder Handelsnormen nicht entspricht. Als Frederic Goldkorn das lernt, steckt er gerade in seinem BWL-Masterstudium in der Universität in Innsbruck. “Als ich herausgefunden habe, dass das ein echtes Problem ist und es noch keinen adäquaten Initiativen gab, die das angehen, habe ich gedacht: Dann starte ich es eben”, sagt Goldkorn. Gemeinsam mit drei Designern startet er 2014 seine Initiative Querfeld.
Querfeld kauft Bauern Gemüse und Obst ab, das nicht den strengen Handelsregelungen entspricht: krumme Gurken, Karotten mit zwei Wurzeln oder knollige Tomaten. Die Querfeld-Kunden sind entweder Großküchen oder Privatkunden, die sich Kisten mit saisonalem Obst und Gemüse nach Hause liefern lassen. Zu seinen Kunden gehören, laut Goldkorn, rund 100 Großküchen und Kantinen, unter anderem die der Europäischen Zentralbank in Frankfurt am Main oder der Frankfurter Börse.
Langfristig will der Querfeld-Geschäftsführer die Lebensmittelversorgung für alle fair, nachhaltig und zugänglich gestalten. “Die wenigen führenden Unternehmen, die in Deutschland für 85 Prozent des Lebensmittelkonsums verantwortlich sind, nutzen ihre Marktmacht aus, zulasten der produzierenden Betriebe”, sagt Goldkorn. “An der Stelle wollen wir mehr Transparenz reinbringen: Wo kommen Lebensmittel her und wer verdient wie viel daran?”
Rund 45 Höfe gehören derzeit zu den Lieferanten der Initiative, aber nicht alle liefern regelmäßig an Querfeld. Goldkorn kauft hauptsächlich Bio-Gemüse ein – weil es aussortiert ist, zu einem günstigeren Preis. “Unsere Bauern haben eine Preisvorstellung, die wir in den meisten Fällen auch erfüllen können”, sagt der Querfeld-Gründer. “Den Preis von A-Ware können wir aber leider nicht zahlen.”
Die Kunden sind laut Goldkorn von den Lieferungen oder Kisteninhalten oft überrascht: “Unsere Kunden sind natürlich für das Thema sensibilisiert. Aber das häufigste Feedback ist mit Abstand: Ich hätte gedacht, das sieht krummer aus.” Auch er selbst ist nach rund neun Jahren Querfeld immer noch überrascht. “Wenn ich mir unsere Produkte anschaue, bin ich immer noch geschockt davon, was wir alles an Lebensmitteln zur Verfügung hätten.”
Seit seiner Gründung hat Querfeld nach eigenen Angaben derzeit 1,7 Millionen Kilogramm Gemüse und Obst gerettet. Dieses Jahr rechnet Goldkorn mit rund 500 Tonnen gehandeltem Gemüse und Obst – rund 88 Prozent davon wären laut ihm sonst aussortiert worden. Svenja Schlicht
in den Reihen der EU-Agrarminister stoßen die Pläne der EU-Kommission zur Liberalisierung des EU-Gentechnikrechts auf Kritik. Das zeigte ein Treffen des Rates am Montag in Brüssel. In einer schriftlichen Stellungnahme äußerte Kroatien Zweifel daran, eine Koexistenz von NGT-1-Pflanzen und Ökolandbau ermöglichen zu können. Das Verbot der Kategorie NGT-1 im Ökolandbau sei aber essenziell wichtig, um das Vertrauen der Käufer von Bioprodukten und die wirtschaftlichen Interessen des Sektors nicht zu gefährden.
Außerdem beharrt das Land auf einer Opt-out-Möglichkeit, sprich darauf, den Anbau solcher Pflanzen im eigenen Land verbieten zu dürfen – unabhängig vom EU-Recht. Diese Möglichkeit sieht der Vorschlag der EU-Kommission allerdings bislang nicht vor.
Als Begründung führt Kroatien an, im “Interesse der Öffentlichkeit” alle rechtlichen Möglichkeiten nutzen zu wollen, um einem “angemessenen Schutz der Gesundheit von Mensch und Tier, der Umwelt und der biologischen Vielfalt” gerecht werden zu können. Entgegenkommend schlägt der Mitgliedstaat vor, die Opt-out-Möglichkeit auf sieben Jahre, ab Inkrafttreten der Novelle des EU-Gentechnikrechts, zu befristen.
Dem Vorschlag der Brüsseler Behörde, NGT-1 von der Kennzeichnung zu befreien, will Kroatien aus Sorge vor mangelnder Risikobewertung und Rückverfolgbarkeit und folglich “irreversiblen Auswirkungen für die Umwelt” nicht zustimmen.
Die Bilanz des indischen Sommermonsuns von Juni bis September, die am 19. Oktober offiziell endete, lautet nach Aussagen des Indischen Wetterdienstes IMD: Die Niederschläge waren “normal”. Doch ein genauer Blick auf die Zahlen zeigt: Die Kategorien “normal”, “unter normal” oder “über normal” für Vorhersagen im Vergleich zu einem “langjährigen Durchschnitt” sind nicht mehr zweckmäßig, weil sie die Auswirkungen des Klimawandels und der Luftverschmutzung nicht berücksichtigen.
Der Klimawandel verändert die saisonalen Muster und treibt die Entwicklung über die Schwellenwerte hinaus. Mit der Erderwärmung sagen Modellrechnungen Sommerregen voraus, die stärker und unregelmäßiger werden. Extrem nasse Sommer können die Landwirtschaft, die Ernährungslage und die wirtschaftliche Situation von mehr als einer Milliarde Einwohnern beeinträchtigen.
Laut Daten des IMD lag die Niederschlagsmenge landesweit bei 94 Prozent des langjährigen Durchschnitts (LPA) von 30 bis 50 Jahren. Wegen der Bedeutung des Monsuns für die indische Landwirtschaft und die Ernährungssicherheit wies das IMD darauf hin, dass die Niederschlagsmenge in der Monsun-Kernzone, die den größten Teil der landwirtschaftlichen Regengebiete des Landes umfasst, 101 Prozent der LPA erreichte. Ein Monsun gilt als “normal”, wenn die Niederschlagsmenge zwischen 94 und 106 Prozent der LPA liegt.
Regional und zeitlich gibt es allerdings große Unterschiede: So betrugen die saisonalen Niederschläge in der nordöstlichen Region nur 82 Prozent der LPA; sieben Untergebiete im Nordosten, Osten und Süden, auf die 18 Prozent der Gesamtfläche entfallen, hatten mangelhafte Niederschlage. Was die Verteilung der Niederschläge über die Jahreszeit angeht, betrug die Niederschlagsmenge im Juni landesweit 91 Prozent des LPA, im Juli 113 Prozent, im August 64 Prozent und im September 113 Prozent.
Der IMD hatte 96 Prozent des LPA vorausgesagt, erreicht wurden 94 Prozent. Die Vorhersagen lagen (unter Berücksichtigung der Fehlermarge) also richtig. Sie berücksichtigten jedoch nicht die Verzögerungen und die Schwankungen in den vier Monaten der Saison und in den verschiedenen meteorologischen Abteilungen. Und auch nicht, dass der August, ein Schlüsselmonat für die Landwirtschaft, der trockenste seit über hundert Jahren war. Indien begann 1901 mit der Aufzeichnung der Niederschläge.
Bewertungen des Monsuns haben diese Schwankungen zutage gefördert. Wissenschaftler des IMD und anderer Institutionen haben darauf hingewiesen, wie sich der Monsun verändert.
Ihre Ergebnisse ähneln auf unheimliche Weise der Einschätzung des IMD für den Monsun im Jahr 2023. Anhand von aufgezeichneten Daten über einen Zeitraum von 30 Jahren (1989 bis 2018) stellten die Wissenschaftler fest: Die Niederschläge des Südwestmonsuns in fünf Bundesstaaten – Uttar Pradesh, Bihar, Westbengalen, Meghalaya und Nagaland – “nehmen signifikant ab”. In westlichen (traditionell trockeneren) Regionen wie Saraushtra und Kutch in Gujarat und im Südwesten von Rajasthan wurde ein “signifikanter steigender Trend” bei der Häufigkeit von Tagen mit starken Regenfällen festgestellt. Die Bewertung war im Februar 2021 Gegenstand einer Anfrage im Parlament.
Eine Studie aus dem Jahr 2021, die von einem deutschen Forscherteam unter der Leitung von Anja Katzenberger vom Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung und der Ludwig-Maximilians-Universität in München durchgeführt wurde, besagt, dass die Sommermonsun-Regenfälle in Indien stärker und unregelmäßiger werden, wenn die globale Erwärmung ungebremst anhält. “Wir haben eindeutige Beweise für eine exponentielle Abhängigkeit gefunden: Für jedes Grad Celsius Erwärmung werden die Monsunregenfälle wahrscheinlich um etwa 5 Prozent zunehmen”, heißt es darin. Die Studie ergab, dass die globale Erwärmung die Monsunregenfälle in Indien sogar noch stärker erhöht, als bisher angenommen. “Sie dominiert die Dynamik des Monsuns im 21. Jahrhundert.”
Die Studie sagt für die Zukunft mehr extrem nasse Jahre voraus – mit möglicherweise schwerwiegenden Folgen für das Wohlergehen von mehr als einer Milliarde Menschen, die Wirtschaft, die Nahrungsmittelsysteme und die Landwirtschaft. Julia Pongratz, Mitautorin der deutschen Studie aus dem Jahr 2021, erklärt: “Pflanzen brauchen vor allem in der ersten Wachstumsperiode Wasser, aber zu viel Regen in den anderen Wachstumsstadien kann den Pflanzen schaden – auch dem Reis, von dem sich die Mehrheit der indischen Bevölkerung ernährt. Das macht die indische Wirtschaft und das Nahrungsmittelsystem sehr empfindlich gegenüber schwankenden Monsunmustern.”
Das Fehlen von detaillierten Informationen hat erhebliche Auswirkungen auf die Landwirtschaft. Devinder Sharma, Analyst für Lebensmittelpolitik und Landwirtschaft, plädiert für eine Änderung der Art und Weise, wie das IMD seine Prognosen erstellt: “Das IMD sollte sich auf die Vorhersage der Niederschlagsvariabilität und -verteilung auf Bezirksebene konzentrieren. Erratische Niederschlagsmuster, wie sie während des Monsuns zu beobachten sind, haben die größten Auswirkungen auf die Landwirtschaft, die wiederum sozioökonomische Folgen haben.”
Auf die Landwirtschaft und verwandte Bereiche entfallen 18 Prozent des indischen BIP, und mehr als 50 Prozent der indischen Bevölkerung sind in diesem Sektor beschäftigt. Schwankende Monsuntrends haben Auswirkungen auf die Wirtschaft und das Wohlergehen der Bevölkerung.
Der Charakter des indischen Sommermonsuns ändert sich, auch wenn das Gesamtbild innerhalb der traditionellen Normen der Charakterisierung bleibt. “Der Monsun von 2023 ist ein Beweis dafür, dass unregelmäßige, unaufhörliche und längere trockene Tage die neuen Normen sind, die sich auf das Leben und den Lebensunterhalt auswirken, insbesondere in klimatisch abhängigen Sektoren wie der Landwirtschaft”, sagte Abinash Mohanty, Sektorleiter Klimawandel und Nachhaltigkeit, bei IPE-Global, einer internationalen Entwicklungsberatungsgruppe mit Sitz in Neu-Delhi.
Mohanty, der als Experte für den sechsten Sachstandsbericht des IPCC tätig war, betonte, dass die Art und Weise, in der Prognosen erstellt und verbreitet werden, überdacht werden müsse. Da 2023 ein El-Nino-Jahr sei, seien Niederschlagsereignisse geringer Intensität normal, aber “die Zunahme unaufhörlicher und unregelmäßiger Niederschlagsereignisse” sei abrupt, sagte er. “Während des Monsuns 2023 kam es zu einer Zunahme der erratischen Niederschläge um mehr als 30 Prozent, die meisten davon in landwirtschaftlich geprägten Gebieten.” Mohanty sagte, es sei zwingend erforderlich, Maßnahmen zur Klimaanpassung durch die Einführung naturbasierter Lösungen und durch die Durchführung übergreifender Risikobewertungen zur besseren Kartierung, Planung und Anpassung einzubeziehen.
Urmi Gosvami
Das Bundeswirtschafts- und das Bundesarbeitsministerium haben sich auf eine Vereinfachung der Berichtspflichten im Lieferkettengesetz geeinigt. Unternehmen erhielten jetzt mehr Zeit für ihre Berichte nach dem Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG), sagte ein Sprecher des Wirtschaftsministeriums der Nachrichtenagentur Reuters am Montag auf Anfrage. Die Berichte für 2023 und 2024 würden erst 2025 fällig und könnten dann als EU-Nachhaltigkeitsberichte vorgelegt werden. Dadurch würden Doppelungen vermieden, die Berichterstattung wird vereinfacht.
Hintergrund ist der Übergang von dem deutschen Gesetz zur dann europaweit geltenden EU-Richtlinie über die Nachhaltigkeitsberichterstattung von Unternehmen (CSRD). Später ist zudem die europäische Richtlinie zu den Sorgfaltspflichten in der Lieferkette geplant, die Corporate Sustainability Due Diligence Directive (CSDDD). Sie befindet sich noch im europäischen Gesetzgebungsverfahren. Die CSDDD-Richtlinie enthält keine eigenen Berichtspflichten. Ist sie EU-weit in Kraft getreten, will die Bundesregierung prüfen, ob Änderungen am LkSG erforderlich sind.
Das seit Januar geltende Lieferkettengesetz ist umstritten. Die einen sehen es als Bürokratiemonster für Unternehmen, die anderen als wichtigen Beitrag, um Menschenrechtsverletzungen und Umweltverstößen bei Zulieferern vorzubeugen. Wie schwierig die Handhabung von Verantwortlichkeiten bei Lieferketten über mehrere Länder ist, zeigt der Fall BMW. Die Süddeutsche Zeitung, der NDR und der WDR hatten berichtet, dass es bei der Kobalt-Mine in Marokko, die Rohstoffe für von BMW genutzte Batterien liefert, zu schweren Verstößen gegen Umwelt- und Arbeitsschutzregeln komme. Der Minenbetreiber Managem weist dies aber zurück. rtr
Fast ein Drittel des Obsts und Gemüses jeder Ernte wird weggeworfen, weil es nicht schön genug aussieht oder Handelsnormen nicht entspricht. Als Frederic Goldkorn das lernt, steckt er gerade in seinem BWL-Masterstudium in der Universität in Innsbruck. “Als ich herausgefunden habe, dass das ein echtes Problem ist und es noch keinen adäquaten Initiativen gab, die das angehen, habe ich gedacht: Dann starte ich es eben”, sagt Goldkorn. Gemeinsam mit drei Designern startet er 2014 seine Initiative Querfeld.
Querfeld kauft Bauern Gemüse und Obst ab, das nicht den strengen Handelsregelungen entspricht: krumme Gurken, Karotten mit zwei Wurzeln oder knollige Tomaten. Die Querfeld-Kunden sind entweder Großküchen oder Privatkunden, die sich Kisten mit saisonalem Obst und Gemüse nach Hause liefern lassen. Zu seinen Kunden gehören, laut Goldkorn, rund 100 Großküchen und Kantinen, unter anderem die der Europäischen Zentralbank in Frankfurt am Main oder der Frankfurter Börse.
Langfristig will der Querfeld-Geschäftsführer die Lebensmittelversorgung für alle fair, nachhaltig und zugänglich gestalten. “Die wenigen führenden Unternehmen, die in Deutschland für 85 Prozent des Lebensmittelkonsums verantwortlich sind, nutzen ihre Marktmacht aus, zulasten der produzierenden Betriebe”, sagt Goldkorn. “An der Stelle wollen wir mehr Transparenz reinbringen: Wo kommen Lebensmittel her und wer verdient wie viel daran?”
Rund 45 Höfe gehören derzeit zu den Lieferanten der Initiative, aber nicht alle liefern regelmäßig an Querfeld. Goldkorn kauft hauptsächlich Bio-Gemüse ein – weil es aussortiert ist, zu einem günstigeren Preis. “Unsere Bauern haben eine Preisvorstellung, die wir in den meisten Fällen auch erfüllen können”, sagt der Querfeld-Gründer. “Den Preis von A-Ware können wir aber leider nicht zahlen.”
Die Kunden sind laut Goldkorn von den Lieferungen oder Kisteninhalten oft überrascht: “Unsere Kunden sind natürlich für das Thema sensibilisiert. Aber das häufigste Feedback ist mit Abstand: Ich hätte gedacht, das sieht krummer aus.” Auch er selbst ist nach rund neun Jahren Querfeld immer noch überrascht. “Wenn ich mir unsere Produkte anschaue, bin ich immer noch geschockt davon, was wir alles an Lebensmitteln zur Verfügung hätten.”
Seit seiner Gründung hat Querfeld nach eigenen Angaben derzeit 1,7 Millionen Kilogramm Gemüse und Obst gerettet. Dieses Jahr rechnet Goldkorn mit rund 500 Tonnen gehandeltem Gemüse und Obst – rund 88 Prozent davon wären laut ihm sonst aussortiert worden. Svenja Schlicht
